【青森十和田B級グルメ】結局こういうのが一番うまい、十和田バラ焼き ニンニクとリンゴのたれが絶品
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- 青森県のB級グルメ、十和田バラ焼きを作りました
甘辛いたれが絡まった肉と玉ねぎが最高
ごはんに乗っけて卵をかけて食ったら間違いなし
材料
牛バラ肉 200g
玉ねぎ １個
醤油 大さじ3
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
はちみつ 小さじ１
味の素 ３振り
にんにくすりおろし 2個
ショウガすりおろし 15g
りんごすりおろし 1/４個
作り方
1 玉ねぎを大きめに切る
2 醤油、みりん、酒、砂糖、はちみつ、味の素、にんにく、しょうが、りんごをすりおろしよく混ぜる
3 そこに牛肉、玉ねぎを入れてよくも混ぜて、３０分味をしみ込ませる
4 鉄板に油をひいて、炒める。玉ねぎが柔らかくなるまで炒めたら完成
リンゴをリンゴジュースで鉄板をフライパンでも美味しく作れます
リンゴジュースの場合は大さじ２入れてください
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#B級グルメ #青森県 #十和田市 #バラ焼き #ずんだもん #VOICEVOX
ビール飲まないけど、これ美味しそうね。すき焼きとは違うの？
すき焼きは割り下を酒とみりんと砂糖と醤油で作るんですが これはタレにリンゴとかニンニクとショウガとかいろいろ入ってるんですき焼きよりも生姜焼きみたいな感じで味付けの違いがあります
@@iespeciallylikebeer なるほどー。美味そうね。
@@iespeciallylikebeer CHANNEL登録しました。他にも色々とあって美味しそうですね。